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La soja, la reina de la proteína vegetal
El boom vegetal La soja está considerada como una de las mejores fuentes de proteínas de origen vegetal. Se trata de una proteína completa, lo que significa que contiene los...
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Importante acuerdo tecnológico acerca del gluten
Zeelandia y la InnoV de Irlanda unen fuerzas con las últimas soluciones sin gluten y han firmado un acuerdo exclusivo de colaboración y licencia precisamente en el campo de las...
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Madrid Fusión volverá a celebrarse en el mes de...
Tras dos años en los que la pandemia obligó a modificar y trasladar las fechas en las que hasta entonces había tenido lugar, la edición 2023 de Madrid Fusión volverá...
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El precio de la barra de pan se dispara de golp...
La escasez de trigo por la guerra en Ucrania y el cierre de los puertos en este país está repercutiendo en el precio de un alimento básico como el pan. ...
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Italia advierte de que "la guerra mundial del p...
👉🏻 El ministro italiano de Exteriores, Luigi di Maio, aseguró que "la guerra mundial del pan ya ha comenzado" debido al bloqueo de cereales en Ucrania, que impide que muchos países vulnerables tengan...
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El motivo por el que el precio del pan aumenta ...
👉🏻 Un panadero habla sobre la subida del coste del pan en 'El programa de Ana Rosa'. Los precios de alimentos, energía y carburantes se disparan tras tres meses desde...
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